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Blog di Tommaso Svaldi

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Perchè Evitare di Asfaltare Cortile e Giardino

Mentre leggete, alcune centinaia di metri quadrati di terreno libero spariscono sotto case unifamiliari, parcheggi di ipermercati o nuove circonvallazioni. Non c'è di che stupirsi, del resto chi non …

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Come si Coltiva l’Aracea

Passeggiando in campagna in primavera inoltrata è facile imbattersi, specie in prossimità di canali o zone acquitrinose, in folti gruppi di piante a foglie larghe, di colore verde scuro, con …

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Come Fare Marmellate in Casa

Per preparare la marmellata servono la frutta e lo zucchero. Nulla più, se non buona volontà e pazienza perché il procedimento è accurato e minuzioso. La frutta può essere di un solo tipo, oppure …

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Come Realizzare un Giardino Ecosostenibile

A ognuno il suo. La natura si attiene fedelmente a questa massima per creare l'ordine. Gli animali in cerca di una casa hanno esigenze diverse dalle nostre: dove mancano alberi marci o sottobosco, …

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Come Disossare il Pollo

Disossare un pollo è una tecnica di cucina, che consiste nell’eliminare le ossa dalle carni del volatile, che si sta trattando, servendosi di un coltello. Lo stesso metodo può essere adottato anche …

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